맛있는 요리 썸네일형 리스트형 퓨전요리 참치 야채무침과 뮤셀 바지락 순두부 찌개 참치 야채무침 재료 참치1캔 실파한줌 당근 4분의1개 양파 2분의1개 간장 설탕 참기름 깨소금 마늘 후추 고추가루 소금 <만드는 법> 1. 참치는 기름기 빼놓기 2. 실파는 5cm로 썰고 당근 양파는 채썰기 3. 간장3T 고추가루2T 소금3분의1T 설탕1T 참기름1T 깨소금 다진마늘 후추 양념 만들어 .. 더보기 퓨전요리 사천만두와 커리꽃게 튀김 사천만두 재료 만두 20개 옥수수 조금 청량고추 3개 당근4분의1개 양파 2분의1개 피망 2분의1개 느타리버섯 한줌 칠리소스 고추가루 고추장 설탕 굴소스 고추기름 참기름 통깨 만드는 법 1. 만두는 노릇하게 튀기기 (구워도 좋다) 2.옥수수는 뜨거운 물에 튀기기 3.고추 당근 양파 피망은 굵.. 더보기 화전과 겨자채 재료 젖은 찹쌀가루 (방았간에서 빻은것)100g 대추 중 마른것 1개 식용유 10mt 소금 (정제염) 5g 백설탕 40g 쑷갓 10g 1.물 반컵을 끓여 젖은 찹쌀가루 10~12큰술에 끓는 물 1큰술 소금(약간) 을 넣어 익반죽하여 치댄다. 2.냄비에 물과 설탕을 동량으로 넣어 중불에 서서히 끓여 반 정도 될 때까.. 더보기 완자탕과 오징어 볶음 완자탕 1.두부는 물기 제거후 으깨기 2. 고기1/6은 냄비에 물2c.고기 파 마늘 넣어 끓으면 불줄여 더끓여서 체에 거즈 깔고 걸러서 국간장 으로 엷은 갈색 내고 소금 간하기 고기 5/6은 곱게다져 핏물 제거 3,계란1T씩 황백지단 부쳐 마름모꼴로 2개씩썰기 완성 1.고기 두부는 소금중심양념 직.. 더보기 비빔국수와 배숙 비빔국수 1,오이는 5cm로 돌려깍아 0.3cm로 채 썰어 소금 뿌리기 2,고기는 5cm 0.3cm 0.3cm 채썰어 고기 양념 3.표고는 불려서 5cmx 0.3cm x0.3cm 채썰어 간장 설탕 참기름 조미 4,계란는 1T씩 황백지단 부쳐5x02x02cm 채썰기 5,석이버섯 불려 돌돌 말아 채썰어 소금 참기름 조미 6.실고추는 2cm로 자르기 완.. 더보기 콩나물 밥 레스피 콩나물 밥(30 분) 1 쌀-씻어 불려두기 -체에 받쳐 물기제거 2 콩나물-껍질,꼬리만 다듬어 씻어 물기 제거해 두기 3 고기 곱게 채썰어 양념 (간장 참기름 파 마늘) 완성 1 냄비에-쌀 콩나물 고기 순으로 얹고 쌀과 동량의 물을 부은 후 불조절 해가며 밥 짓기 오이 숙 장아찌 (25분) 1 오이는 5 x0.5.. 더보기 토란국 561 |추천 0 | 2009.10.03. 09:44 열량(1인분 기준) : 139Kcal 활용 : 일상식 재료(4인분 기준) 알토란 500g, 들깨가루 40g, 무 100g, 국물용멸치 20g, 소금 1.5큰술, 대파 1대, 다진마늘 1큰술, 후추 1. 알토란은 끓는물에 한소끔 끓여 찬물에 헹구어 둔다. 2. 국물용멸치로 멸치국물을 우려낸다. 3. 2의 .. 더보기 이전 1 2 다음
